Epinephelus marginatus
Lowe, 1834Corpo robusto, boca grande e destacada com lábios proeminentes. Mede entre 140 e 150 centímetros de comprimento e a sua cor é variável, dependendo da estação do ano e da sua idade. Durante a fase juvenil apresenta dorso verde azulado ficando castanho escuro com pontos mais claros de cor amarela e ventre amarelado na fase adulta. A barbatana caudal é arredondada nos juvenis tornando-se truncada com cantos arredondados nos adultos, orlada por uma banda branca.
Vive entre os 10 e 50 metros de profundidade, chegando às vezes até os 200 metros, especialmente nas áreas de fundos rochosos ou em grutas. Esta éspecie é solitária e terrritorial, mas também se manifesta curiosa e afável, criando facilmente laços com os mergulhadores, sendo por isso muito valorizadas para o turismo sub-aquático. Alimenta-se especialmente de peixes pequenos mas também come moluscos e crustáceos.
No mar Mediterrâneo, no oceano Atlântico, frente às costas do sul do Brasil, do Uruguai e do norte da Argentina e no oceano Índico frente às costas de Moçambique e Madagascar. Em Portugal a espécie apresenta uma distribuição ao longo de toda a costa, sendo mais comum na região dos Açores.
São incentivadas medidas de gestão das pescas e dos habitats e desenvolvimento de técnicas de aquacultura a fim de aumentar e repovoar as populações em risco.